desserts - À vos maryses

Le caramel au beurre salé

5 Février 2017 …

En ces temps de chandeleur, j'ai choisi de vous proposer autre chose qu'une recette de crêpe, parce que je pense que chacun a sa petite recette personnelle. Mais pour rester dans le thème, quoi de plus approprié qu'un bon caramel au...

La bûche poire mascarpone

21 Décembre 2016 …

Noël approche à trèèès grand pas, alors il est temps de vous livrer une recette de bûche non glacée, très simple à réaliser, et très légère pour une parfaite fin de repas de réveillon : une bûche à la poire et au mascarpone ! Le petit...

Le crumble aux pommes caramélisées

31 Octobre 2016 …

L'automne et ses saveurs...c'est une saison que j'apprécie particulièrement pour ses couleurs notamment. C'est au coeur de cette saison que s'inscrit la recette de la semaine : le crumble aux pommes, avec une petite touche de caramel...

Le tiramisu aux speculoos

1 Août 2016 …

Il existe de nombreuses variantes du tiramisu, dessert emblématique en Italie. Et ma préférée est celle avec du speculoos. Je vous livre cette semaine une recette que je réalise depuis des années, mais dont on ne se lasse toujours...