À vos maryses

Layer cake d'Halloween

1 Novembre 2017 …

En cette édition 2017 d'Halloween, je reviens avec un gâteau un peu plus effrayant que les cupcakes de l'an passé. L'émission du Meilleur Pâtissier m'a fortement donnée envie de réaliser à mon tour une création gourmande pour cette...

Le cake à la pistache

8 Mai 2017 …

La pistache n'est pas un goût vers lequel je vais naturellement me tourner pour ce qui est des pâtisseries. Mais il se trouve qu'on avait un pot de pâte de pistache à la maison qui patientait depuis un bon moment. Alors je me suis...

Le brownie aux noix de pécan

9 Avril 2017 …

Un brownie parfait, c'est un goût intense en chocolat, une texture très moelleuse et des petits bouts croquants de noix de pécan. En tout cas, c'est l'image que j'en ai, et que j'ai reproduit dans cette recette que je vous propose...

Birthday party : gâteau d'anniversaire au chocolat

26 Mars 2017 …

Ce weekend on fêtait les 12 ans de ma petite sœur. C'était l'occasion d'organiser un vrai goûter avec un vrai gros gâteau d'anniversaire, des cookies, des petits biscuits et des bonbons (tout ce qui nous donne envie à cet âge là !)....